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http://hdl.handle.net/11612/2570| Autor(a): | Santos Júnior, José Ribeiro dos |
| Orientador: | Omena, Thiago Henrique |
| Título: | Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense |
| Palavras-chave: | Mercado;Cultura;Sustentabilidade;Gastronomia |
| Data do documento: | 2020 |
| Editor: | Universidade Federal do Tocantins |
| Citação: | SANTOS JÚNIOR, José Ribeiro dos. Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense. 86 f. Monografia (Graduação) – Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal do Tocantins, Palmas, 2020. |
| Resumo: | Este trabalho de conclusão apresenta uma proposta de elaboração de um mercado para a cidade de Palmas, localizado na Avenida Teotonio Segurado, no estado do Tocantins. Esse tipo de mercado tem como intuito o resgate do contato campo cidade, trazendo o consumidor para mais proximo do produtor rural. Propiciando ao usuário novas experiências, e trocas com outros usuários. Tudo isto através de uma edificação toda pensada de forma sustentável, que cria ambientes agradáveis de permanência e que valoriza a gastronomia local. Além de provocar a movimentação da economia local com o comércio. |
| Abstract: | This conclusion work presents a proposal to develop a market for the city of Palmas, located on Avenida Teotonio Segurado, in the state of Tocantins. This type of market is intended to rescue the city-countryside contact, bringing the consumer closer to the rural producer. Providing the user with new experiences, and exchanges with other users. All of this through a building all thought in a sustainable way, that creates pleasant environments of permanence and that values the local gastronomy. In addition to causing the local economy to move with trade. |
| URI: | http://hdl.handle.net/11612/2570 |
| Aparece nas coleções: | Arquitetura e Urbanismo |
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