Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense

Santos Júnior, José Ribeiro dos

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Omena, Thiago Henrique	-
dc.contributor.author	Santos Júnior, José Ribeiro dos	-
dc.date.accessioned	2021-04-07T23:38:25Z	-
dc.date.available	2021-04-07T23:38:25Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.citation	SANTOS JÚNIOR, José Ribeiro dos. Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense. 86 f. Monografia (Graduação) – Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal do Tocantins, Palmas, 2020.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11612/2570	-
dc.description.abstract	This conclusion work presents a proposal to develop a market for the city of Palmas, located on Avenida Teotonio Segurado, in the state of Tocantins. This type of market is intended to rescue the city-countryside contact, bringing the consumer closer to the rural producer. Providing the user with new experiences, and exchanges with other users. All of this through a building all thought in a sustainable way, that creates pleasant environments of permanence and that values the local gastronomy. In addition to causing the local economy to move with trade.	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Tocantins	pt_BR
dc.subject	Mercado	pt_BR
dc.subject	Cultura	pt_BR
dc.subject	Sustentabilidade	pt_BR
dc.subject	Gastronomia	pt_BR
dc.title	Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense	pt_BR
dc.type	Monografia	pt_BR
dc.description.resumo	Este trabalho de conclusão apresenta uma proposta de elaboração de um mercado para a cidade de Palmas, localizado na Avenida Teotonio Segurado, no estado do Tocantins. Esse tipo de mercado tem como intuito o resgate do contato campo cidade, trazendo o consumidor para mais proximo do produtor rural. Propiciando ao usuário novas experiências, e trocas com outros usuários. Tudo isto através de uma edificação toda pensada de forma sustentável, que cria ambientes agradáveis de permanência e que valoriza a gastronomia local. Além de provocar a movimentação da economia local com o comércio.	pt_BR
dc.publisher.campus	Palmas	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ARQUITETURA E URBANISMO	pt_BR
dc.publisher.curso	Arquitetura e Urbanismo	pt_BR
dc.publisher.local	Palmas	pt_BR
dc.publisher.level	Graduação	pt_BR
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