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http://hdl.handle.net/11612/2118| Autor(a): | Universidade Federal do Tocantins |
| Organizador (a): | Santos, Claudia Cristina Auler do Amaral Santos, André Leonardo dos Almeida, Alex Fernando de Alves, Vânia Maria |
| Título: | XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos |
| Palavras-chave: | Engenharia de Alimentos;Seminário; Sustentabilidade; Inovação; Tecnologia |
| Data do documento: | Ago-2020 |
| Citação: | XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos, 2020, Palmas. Anais da XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos. Palmas: UFT, 2020. 196 p. |
| URI: | http://hdl.handle.net/11612/2118 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos em Eventos |
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