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Browsing by Subject CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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Issue Date	Title	Author(s)
7-Jul-2016	Análise de aspectos relacionados à segurança alimentar nas hortas comunitárias de Palmas-TO	Valadares, Mayara Batista
29-Jan-2016	Atividade antimicrobiana in vitro de extratos de plantas medicinais sobre patógenos de origem alimentar (Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella Typhimurium)	Santos, Marcela Mona Sá
9-Sep-2015	Conservação da polpa de bacaba (Oenocarpus bacaba) por tecnologia de obstáculos	Fernandes, Erlane da Rocha
12-Jul-2016	Desenvolvimento de barra de cereal enriquecida com biomassa de Arthospira platensis	Damasceno, Iangla Araújo de Melo
12-Jul-2016	Efeito da irradiação gama na quitosana	Mello, Luana Miranda Lopes de
26-Nov-2015	Otimização da produção de lipases em cultivo submerso utilizando leveduras do cerrado tocantinense	Fonseca, Alline Alves Correia da

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