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http://hdl.handle.net/11612/4183| Autor(a): | Cunha, Juliana Alves Canêdo |
| Orientador: | Ribeiro Júnior, José Carlos |
| Título: | Sanidade animal na bovinocultura leiteira e impactos na saúde pública |
| Palavras-chave: | Qualidade do Leite;Manejo dos animais;Milk quality;Animal managment;Public health |
| Data do documento: | 22-Abr-2021 |
| Editor: | Universidade Federal do Tocantins |
| Citação: | CUNHA, Juliana Alves Canêdo. Sanidade animal na bovinocultura leiteira e impactos na saúde pública. 2021. 42 f. Relatório (Graduação) - Curso de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Tocantins, Araguaína, 2021. |
| Resumo: | O Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado em Medicina Veterinária, foi realizado na Cooperativa Agropecuária Mista de Piracanjuba (COAPIL), em Piracanjuba, Goiás, Brasil. O mesmo ocorreu durante o período de 19 de janeiro a 01 de abril de 2021, totalizando 416 horas, sob supervisão do Médico Veterinário Humberto Lima Lourenço. Durante esse período foi possível acompanhar atividades relacionadas a clínica e cirurgia de animais de grande porte, principalmente bovinos leiteiros e ao acompanhar o responsável técnico pode-se observar dados da qualidade do leite das propriedades dos cooperados. Visto o manejo dos animais quanto a profilaxia, o manejo da ordenha, e associando aos atendimentos clínicos no rebanho leiteiro, este trabalho tem como objetivo abordar, além das atividades executadas durante a realização do estágio curricular supervisionado, a importância da sanidade animal na bovinocultura leiteira e os impactos na saúde pública pela produção de leite e derivados inócuos. |
| Abstract: | The Supervised Compulsory Curricular Internship in Veterinary Medicine, of Federal University of Tocantins, Araguaína, Tocantins, was held at the Cooperativa Agropecuária Mista de Piracanjuba (COAPIL), in Piracanjuba, Goiás state, Brazil. The same occurred during the period from January 19 to April 1, 2021, totaling 416 hours, under the supervision of Dr. Humberto Lima Lourenço. During this period, it was possible to monitor activities related to the clinic and surgery of dairy cows, mainly dairy cattle, and all activities of dairy chain. It was observed the quality control of milk in dairy farms and the direct contact with dairy farmers. In view of the management of animals in terms of prophylaxis of diseases, the management of milking, and associating them to clinical care in the dairy herd, this work aims to describe, in addition to the activities performed during the supervised curricular internship, the importance of animal health in dairy cattle and the impacts on public health due to the production of innocuous milk and dairy products. Key- |
| URI: | http://hdl.handle.net/11612/4183 |
| Aparece nas coleções: | Medicina Veterinária |
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