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Authors: Oliveira, Everton Jose do Nascimento
metadata.dc.contributor.advisor: Vieira, Danilo Vargas Gonçalves
Title: Modelos de predição de exigencias nutricionais de codornas japonesas nas fases inicial e crescimento
Keywords: Abate comparativo; Metodologia fatorial; Energia metabolizável; Proteína bruta; Equações de predição; Exigência de ganho; Exigência de mantença; Comparative slaughter; Factorial methodology; Metabolizable energy; Crude protein; Prediction equations; Gain requirement; Maintenance requirement
Issue Date: 28-Dec-2020
Publisher: Universidade Federal do Tocantins
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal Tropical - PPGCat
Citation: OLIVEIRA, Everton Jose do Nascimento. Modelos de predição de exigencias nutricionais de codornas japonesas nas fases inicial e crescimento.2020. 80f. Tese (Doutorado em Ciência Animal Tropical) – Universidade Federal do Tocantins, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal Tropical, Araguaína, 2020.
metadata.dc.description.resumo: O referido trabalho foi realizado no Setor de coturnicultura da Universidade Federal do Tocantins – Campus de Araguaína com objetivo de determinar as exigências de energia e de proteína para codornas japonesas através do método fatorial de estimativa das predições nutricionais separando os componentes de mantença, ganho e produção para as fases inicial e de crescimento. A tese foi distribuída em quatro capítulos: Referencial teórico (1). Exigências de Energia através de modelos matemáticos para mantença e ganho de peso de codornas japonesas de 01 a 35 dias de idade (2). Exigências de proteína bruta através de modelos matemáticos para mantença e ganho de peso de codornas japonesas de 01 a 35 dias de idade (3) e Considerações Finais (4). A fase inicial foi de 01 a 15 e a de crescimento de 15 a 35 dias de idade com as estimativas de mantença sendo determinadas em sistemas de criação tipo gaiolas em ambiente natural, com temperatura média de 24,05 ºC, utilizando-se da metodologia de abate comparativo, por intermédio de ensaio de alimentação para ambas as fases. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso com quatro tratamentos (ad libitum, 75, 50 e 25% do consumo ad libitum), seis repetições e dez aves por gaiola. As exigências de mantença foram estimadas pelo intercepto da reta com o eixo X, considerando as retenções em função dos consumos de energia e/ou proteína respectivamente. Já para as estimativas de exigências de ganho de peso, um grupo de 75 aves na fase inicial e 40 para a fase de crescimento foram criados no piso coberto de maravalha paralelamente as aves de mantença, alimentados à vontade e alojados em temperatura ambiental de 24,05 ºC e abatidos 15 aves aos 3, 6, 9 ,12 e 15 dias de idade e 10 aves aos 20, 25, 30 e 35 dias respectivamente para as fases inicial e crescimento. As equações de predição para estimar as exigências de mantença e ganho de peso em energia e proteína das codornas japonesas no período de 01 a 15 e 15 a 35 dias de idade foram respectivamente: EMA (1–15d) = (54,96 × P0,67) + (8,30 × GP) e EMA (15-35d) = (92,11 × P0,67) + (8,91 × GP) e PB (1-15d) = (2,095 × P0,67) + (0,851 × GP) e PB (15-35d) = (6,30 × P0,67) + (0,894 × GP), em que, EMA é a exigência de energia metabolizável aparente, PB é a exigência de proteína bruta, GP é o ganho de peso (g/ave/d) e P é o peso corporal (kg).
Abstract: This work was carried out in the Coturniculture Sector of the Federal University of Tocantins - Campus de Araguaína with the objective of determining the energy and protein requirements for Japanese quails through the factorial method of estimating nutritional predictions separating the components of maintenance, gain and production for the initial and growth phases. The thesis was distributed in three chapters: Theoretical framework (1). Energy requirements through mathematical models for maintenance and weight gain of Japanese quails from 01 to 35 days old (2). Crude protein requirements through mathematical models for maintenance and weight gain of Japanese quails from 01 to 35 days old (3). The initial phase was from 01 to 15 and the growth from 15 to 35 days of age with maintenance estimates being determined in cage-type rearing systems in a natural environment, with an average temperature of 24.05ºC, using the methodology comparative slaughter, by means of feeding test for both phases. A completely randomized design was used with four treatments (ad libitum, 75, 50 and 25% of ad libitum consumption), six replicates and ten birds per cage. The maintenance requirements were estimated by the intercept of the line with the X axis, considering the retentions as a function of energy and/or protein consumption, respectively. As for the estimates of weight gain requirements, a group of 75 birds in the initial phase and 40 for the growth phase were created on the shavings covered floor alongside the maintenance birds, fed at will and housed at an ambient temperature of 24, 05ºC and 15 birds slaughtered at 3, 6, 9, 12 and 15 days of age and 10 birds at 20, 25, 30 and 35 days respectively for the initial and growing phases. The prediction equations to estimate the requirements for maintenance and weight gain in energy and protein of Japanese quails in the period from 01 to 15 and 15 to 35 days of age were respectively: AME (1–15d) = (54.96 × W0.67 ) + (8.30 × WG) and AME (15-35d) = (92.11 × W0.67) + (8.91 × WG) and CP (1-15d) = (2.095 × W0.67) + (0.851 × WG) and CP (15-35d) = (6.30 × W0.67) + (0.894 × WG), where AME is the apparent metabolizable energy requirement, CP is the crude protein requirement , WG is the weight gain (g/bird/d) and W is the body weight (kg).
URI: http://hdl.handle.net/11612/2264
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