Browsing by Author Moura, Bruna Araújo de
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 6-Jul-2017 | Obtenção, caracterização e aplicação tecnológica da fécula irradiada de açafrão (Ccurcuma longa l.) em bolo de cenoura | Moura, Bruna Araújo de |