Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11612/5152
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorMiotto, Fabrícia Rocha Chaves-
dc.contributor.authorPinto, Thays Matias da Silva-
dc.date.accessioned2023-03-20T19:25:52Z-
dc.date.available2023-03-20T19:25:52Z-
dc.date.issued2022-07-15-
dc.identifier.citationPINTO, Thays Matias da Silva. Fontes de gordura e óleo essencial de orégano na dieta de bovinos: fermentação ruminal e produção de metano. 2022. 42 f. TCC (Graduação) - Curso de Zootecnia, Universidade Federal do Tocantins, Araguaína, 2022.pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11612/5152-
dc.description.abstractLipid supplementation and the use of essential oils as additives in diets for cattle are an alternative to increase the energy density of the diet and reduce the production of gases by the ruminant. Thus, the present study aimed to evaluate in vitro the effect of using oregano fat and essential oil in bovine diets to improve rumen fermentation and mitigate methane production. The evaluated diets were composed of concentrate, corresponding to 90% of the dry matter, containing cornmeal, the respective source of fat, plus 10% of the roughage DM, Megathyrsus maximus cv. Mombasa. The randomized experimental design contained six treatments in a factorial arrangement (3x2), in which three diets were used: standard, with protected fat and with soybean oil, with the inclusion or not of oregano essential oil. Three cattle were used to collect the ruminal inoculum. The inoculum was removed using an esophageal tube and then taken to the laboratory. Measurements of gas production were performed at times of 3; 6; 9; 12; 15; 19; 24; 30; 36; 48; 72 and 96 hours after the start of in vitro incubation. The measurement of methane was through the 5 mL portion of collected gas, injected into a TEC-GA21BIO® portable gas analyzer. When the ruminal fermentation kinetics were observed, there was a greater production of gases with the treatment with protected fat and the inclusion of oregano oil, and the opposite effect in the standard treatments with only 90% concentrate and 10% forage. Ruminal gas production was higher in treatments using protected fat and oregano essential oil. And the degradation of dry and organic matter present superior results for treatments using protected fat. Methane production was lower in treatments with oregano essential oil inclusion. Thus, the best responses were obtained with diets with the inclusion of oregano essential oil.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Tocantinspt_BR
dc.rightsAcesso livrept_BR
dc.subjectBovinospt_BR
dc.subjectIn vitropt_BR
dc.subjectLipídeospt_BR
dc.subjectProdução de gasespt_BR
dc.subjectÓleo essencialpt_BR
dc.subjectCattlept_BR
dc.subjectLipidspt_BR
dc.subjectGas productionpt_BR
dc.subjectEssential oilpt_BR
dc.titleFontes de gordura e óleo essencial de orégano na dieta de bovinos: fermentação ruminal e produção de metanopt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
dc.description.resumoA suplementação lipídica e o uso de óleos essenciais como aditivos em dietas para bovinos são uma alternativa para aumentar a densidade energética da dieta e reduzir a produção de gases pelo ruminante. Dessa forma, o presente estudo objetivou-se avaliar in vitro o efeito do uso de gordura e do óleo essencial de orégano na dieta de bovinos, para melhor a fermentação ruminal e mitigar a produção de metano. As dietas avaliadas foram compostas por concentrado, correspondendo a 90% da matéria seca, contendo fubá de milho, a respectiva fonte de gordura, mais 10% da MS de volumoso, silagem capim Megathyrsus maximus cv. Mombaça. O delineamento experimental casualizado, continham seis tratamentos em um arranjo fatorial (3x2), em que utilizou três dietas: padrão, com gordura protegida e com óleo de soja, com a inclusão ou não do óleo essencial de orégano. Para a coleta dos inóculos ruminais foram utilizados três bovinos, que por uma sonda esofagiana foi retirado o inóculo e levado em seguida para o laboratório. As medições das produções de gases foram realizadas nos tempos de 3; 6; 9; 12; 15; 19; 24; 30; 36; 48; 72 e 96 horas após o início da incubação in vitro. A mensuração de metano foi através da porção de 5 mL de gás coletado, injetado em um analisador de gases portátil TEC-GA21BIO®. Quando observado a cinética de fermentação ruminal, verificou maior produção de gases com o tratamento com gordura protegida e inclusão de óleo de orégano, e efeito contrário nos tratamentos padrão apenas com 90% de concentrado e 10% volumoso. A produção de gases ruminais foi superior em tratamentos utilizando gordura protegida e óleo essencial de orégano. E a degradação de matéria seca e orgânica apresentam resultados superiores para tratamentos utilizando gordura protegida. A produção de metano foi menor nos tratamentos com inclusão de óleo essencial de orégano. De modo, as melhores respostas obtiveram-se com as dietas com inclusão de óleo essencial de orégano.pt_BR
dc.publisher.campusAraguaínapt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIApt_BR
dc.publisher.cursoCURSO::ARAGUAÍNA::PRESENCIAL::BACHARELADO::ZOOTECNIApt_BR
dc.publisher.localAraguaínapt_BR
dc.publisher.levelGraduaçãopt_BR
Appears in Collections:Zootecnia

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Thays Matias da Silva Pinto - TCC.pdf566.47 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.